Home > Expertises > Digitalisering in food retail
Digitale groei begint bij overzicht, efficiëntie en één centrale workflow. FAK Software helpt je daarbij.
De versbranche verandert snel. Klanten verwachten snelheid, overzicht, selfservice en online bestelgemak. FAK brengt al deze processen samen in één krachtig platform — speciaal ontwikkeld voor slagerijen, bakkerijen, visspeciaalzaken, AGF, delicatessen, traiteurs en fast-serviceformules. Digitale groei begint bij overzicht, efficiëntie en één centrale workflow.
Food retail is veelzijdig: toonbank, selfservice, to-go, afhaal en B2B lopen allemaal door elkaar. Daarom draait FAK op één centrale database waarin alle verkoopkanalen samenkomen.
Bediende kassa
Zelfscan-kassa
Bestelzuil/kiosk
Selfservice met etiketten & barcodes
Bestelsite in drie varianten: winkelassortiment, fast service en B2B
Snijden & portioneren
Bereiden van broodjes, warme vis, maaltijden en snacks
Samenstellen van BBQ-pakketten, schotels, salades en tapas
AGF snijden/mengen
Voorverpakken + etikettering
Met FAK werk je sneller, consistenter en volledig afgestemd op piekmomenten en dagritmes.
Selfservice groeit in food retail. Met etiketten en barcodes maak je producten direct zelfscanbaar. Klanten pakken, scannen en rekenen af — via kassa of zelfscan. Minder druk op je team, hogere doorloopsnelheid en een moderne winkelbeleving.
Daarnaast biedt de FAK-bestelsite (winkel, fast service, B2B) klanten de mogelijkheid om te bestellen op hun eigen moment. Alle online orders sluiten aan op dezelfde workflow als kassa en kiosk.


Prestaties per verkoopkanaal
Omzet per productgroep
Orderdata voor productieplanning
Afhaal- en to-go stroom
Zakelijke bestellingen en periodieke facturen
Eén platform voor winkel, selfservice, to-go en B2B
Automatische koppeling tussen verkoop en ambacht
Snellere orderverwerking & lagere foutmarge
Betere klantbeleving met selfservice en online bestellen
Duidelijke cockpit voor prestaties en planning
Cloud + offline betrouwbaarheid
Plan een kennismakingsgesprek en ontdek hoe FAK jouw food retail naar een hoger niveau tilt.